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一年一度的情人節快要到來了,真的要送一些特別的七夕情人節禮物,

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iceme 艾思蜜 寧可工繁雜堅持一定要美味。堅持使用天然食材不使用現成醬料及冰淇淋粉製作,步驟繁複且更費工費時,用心融入這份堅持創新做出的美味,才能讓人吃出口口幸福與滿足!

寧可口味少堅持一定要健康不添加人工色素及香精,更不添加凝固劑、安定劑等化學物質,如果無法使用全天然方式製作的口味,iceme 艾思蜜德式手工冰淇淋店寧可不做!

【北海道直送鮮奶口味手工冰淇淋】 採用北海道直送來台的鮮奶製作,每月進貨一次當月限量供應的口味,入口後自然散發的牛奶香,有別於市售的牛奶冰淇淋,不添加人工色素及香料,更不添加凝固劑與安定劑等化學物質,製作出天然色澤,有滑順與濃郁口感的皇家級冰淇淋。

蜂蜜口味德式手工冰淇淋採用與蜂場直接合作的台灣100%純龍眼蜜,幾近不加糖的高成本製作方式,入口後隨即呈現濃郁的蜂蜜香,有別是一般冰淇淋口味,此外純蜜中還含有豐富礦物質、胺基酸、維生素及醣類有益身體健康,製作時搭配頂級鮮奶及德國原裝進口等材料,不添加人工色素及香料,更不添加凝固劑與安定劑等化學物質,製作出天然色澤,有滑順與濃郁口感的皇家級冰淇淋。

【德國巧克力口味手工冰淇淋】主要採用德國原裝進口巧克力,搭配頂級鮮奶及德國原裝進口等材料,入口後冰涼口感綿密散發著濃郁苦甜巧克力香與牛奶香,不添加人工色素及香料,更不添加凝固劑與安定劑等化學物質,自然咖啡色澤,有滑順與濃郁口感的皇家級冰淇淋。

德式冰淇淋作法




德國人與其他歐洲人一樣同樣愛吃冰淇淋,但與眾不同的是德國冰淇淋以牛奶為基底,每一口冰淇淋在口中化開的霎那都散發著濃郁的牛奶香,並在食材選擇方面發揮德國人重視規則與認真的精神~嚴選新鮮食材製作。

iceme 艾思蜜德式手工冰淇淋以德國製作冰淇淋的傳統手工做法,運用德式精神(濃郁牛奶香.嚴選新鮮食材)方式,不使用現成醬料及冰淇淋粉的做法,採用台灣當季最新鮮與世界各地直送來台的食材,搭配頂級鮮奶及德國原裝進口材料,並將糖度調合成台灣人喜歡的清甜,用心作出滑順與濃郁口感的皇家級冰淇淋。

iceme 艾思蜜德式手工冰淇淋有別於一般義式冰淇淋的清淡口感,用了更高比例的天然新鮮食材製作,以傳統十八世紀做法,步驟嚴謹繁複更費工費時且著重新鮮衛生,在口味上不但不會有美式冰淇淋的甜膩,還添著了比義式冰淇淋更香的濃郁。我們有自信每位初次品嘗到iceme 艾思蜜德式手工冰淇淋的人,都會感受到"好香濃的天然味道,台灣竟然有這樣健康又美味的冰淇淋"









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